20
|
|
Temps
Ingrédients
- 500g de penne ou des pâtes à votre choix
- 1 mascarpone
- 1 gorgonzola
- Parmesan
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bonne recette bien crémeuse mais peut-être un peu trop riche, à réserver pour les jours de grand froid. Bon goût de fromage.
- 15/20
Le mascarpone donne un excellent goût,
mais aucune épice. Dommage. - 15/20
Le mélange mascarpone/gorgonzola/parmesan est très bon. Ca change de la traditionnelle sauce bolognaise.
- 20/20
Je ne sais pas trop quoi dire, à part que j'adooore! Le mascarpone rend la sauce bien onctueuse et le parmesan apporte un petit plus. L'amateur de fromage que je suis félicite votre fille!!!
- 17/20
Très bonne recette, le mascarpone et le gorgonzola se marie très bien.
- 18/20
Miam, le mascarpone ajoute de l'onctuosité à une recette qui est déjà délicieuse. Rien à redire.
- 16/20
Crème onctueuse grâce à la mascarpone et du goût grâce au gorgonzola et parmesan. Par contre, je n'ai pas pu finir mon assiette, car très gras, donc écoeurant. Il faut peut-être réduire la mascarpone et ajouter un peu de lait (où j'en ai mis trop sur mes pâtes).
- 18/20
La sauce est excellente, bien onctueuse, elle nappe parfaitement les pâtes. À faire chauffer dans une casserole avant d'incorporer. Un regal !
- 12/20
Un peu déçue par cette recette. Moi qui suis une grande fan de fromage, j'ai trouvé la sauce trop grasse, écoeurante et trop compacte, je n'ai pas compris pourquoi. J’espérais mieux désolée.
