Penné au coeur d'artichaut et lardons

Temps

Ingrédients

• 400 gr de pâtes penné
• 8 coeurs d'artichaut ( pour moi acheté chez picard surgelé)
• Huile d'olive
• 1/2 échalotte
• 1 gousse d'ail
• Parmesan
• Basilic
• 200 gr de lardons
• Crème fraiche liquide

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Vanessa R.
  20 mars 2013

  Ces pâtes n'ont pas fait l'unanimité à table, moi j'ai bien aimé l'association ail artichauts pâtes et ca change des éternelles pâtes que l'on voient. Les convives ont aimés mais sans plus.
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  8/20

  Par Emilie G.
  25 mars 2013

  Je pensais régaler la famille avec une recette originale...erreur... l'artichaut(surgelé pour moi) rend le plat acide et associé à l'ail, vraiment pas bon ! Je suis désolée nous apprécions beaucoup l'artichaut mais nous ne nous sommes pas régalés du tout.
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  14/20

  Par Nadine P.
  26 mars 2013

  Bonne idée d'ajouter des coeurs d'artichauts.
  Je trouve que l'on ne retrouve pas leur goût, la poitrine fumé prend le dessus.
  Nous avons tout de même aimé !
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  16/20

  Par Christiane C.
  26 mars 2013

  L'association pâtes, artichaut, lardons, ail est très bonne. Du goût, des saveurs, c'est vrai que l'on sent moins l'artichaut !
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  13/20

  Par Solen L.
  28 mars 2013

  C'est la première fois que je cuisine des coeurs d'artichauts. La recette est très simple mais je n'ai pas trop aimé le goût des coeurs d'artichaut. Sinon pour le reste c'est parfait.
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  13/20

  Par Sonia B.
  3 avril 2013

  Recette bien expliquée, rien à redire !
  Plat original, ça change mais je ne pense pas que je referai. il n'a pas fait l'unanimité.
  J'ai utilisé des cœurs d'artichauts en conserve pour ma part !
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  15/20

  Par Nina F.
  8 avril 2013

  Préparation simple et rapide qui permet de manger des artichauts, je ne sais jamais comment les cuisiner. il est vrai que le goût des lardons supplante les autres saveurs ce qui est dommage, peut être qu'avec du bacon ce serait plus discret... Mon compagnon a aimé.
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  14/20

  Par Marina S.
  22 avril 2013

  Un bon plat, nous avons bien aimé même ma sœur en a mangé ce qui est extrêmement étonnant !
  J'apprécie bien ce plat qui change mais je préfère manger les pâtes nature. 400g de pâtes c'est trop par rapport au reste des ingrédients selon moi. Pour 4, 200g de pâtes nous satisfait amplement.
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  20/20

  Par Magali G.
  10 juin 2013

  C'est très original, l'alliance est bonne. Je n'y aurai jamais pensé, mais c'est une recette qui change vraiment de l'ordinaire. Nous avons beaucoup aimé.
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  19/20

  Par Françoise V.
  24 juin 2013

  Belle association, j’adore les artichauts et ceux là provenaient du jardin tout frais ramassés, recette originale qui a du goût. A refaire