Pavés de boeuf à la framboise et moutarde Kühne

Temps

Ingrédients

• 2 pavés de boeuf dans le filet
• 1 càs de moutarde Kühne
• 1 petit verre de vin rouge
• 1 càs de confiture de framboise
• 1 grosse échalote
• 1 noix de beurre
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Moutarde Kühne Aigre-douce

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Christiane C.
  25 juin 2014

  Un délice. Je n'aurais pas passé la sauce pour garder les échalotes.
  L'association moutarde KUHNE confiture framboise et vin : parfait !

  Avis sur le produit :
  Je suis vraiment agréablement surprise par la moutarde KUHNE.

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  10/20

  Par Aure B.
  14 octobre 2014

  Une belle promesse d'association de parfums mais grosse déception, cela pique et est trop acide.

  Avis sur le produit :
  Bon produit avec texture agréable.

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  19/20

  Par Gwladys M.
  3 décembre 2014

  Très bon, entre l'acide et le sucré, nous avons adoré cette recette ! Seul petit bémol : on aurait bien aimé gardé les échalotes dedans nous aussi ;-)
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  16/20

  Par Aurélie R.
  8 décembre 2014

  Cette recette nous a beaucoup plu, elle est simple et rapide à faire. Le mélange sucré-salé est léger. Nous aurions préféré un peu plus de confiture (à doser selon ses goûts!).

  Avis sur le produit :
  La moutarde est très raffinée, elle est ni trop piquante ni trop sucrée. Elle se marie avec beaucoup de plats, en sauce ou nature.