Pavé de boeuf à la crème

Pavé de boeuf à la crème - Joy O.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 pavés de boeuf
  • 250 g de crème épaisse
  • 1 boîte de champignons
  • 1 noisette de beurre
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre.
2.
Mettre les pavés à cuire 2 minutes sur chaque face (à votre convenance).
3.
Ajouter dans la poêle les champignons émincés.
4.
Ajouter la crème, remuer.
5.
Saler, poivrer.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    15 juillet 2013

    Bon plat, simple, rapide à préparer. Un peu plus d'épices avec la crème.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    22 juillet 2013

    Cette recette est une favorite chez nous mais avec 2 gros pavés pour 4 personnes, sinon avec 4 cela fait beaucoup trop. Il manque de moutarde ou d'épices pour relever la sauce qui reste bonne mais "fade". Nous l'avons servi avec du blé pour les féculents. La cuisson dépend vraiment des pavés.

  • 14/20
    Par Marianne F.
    22 juillet 2013

    Bon, mais le plat n'a rien de particulier, on a trouvé aussi qu'il y avait beaucoup de crème. Je rajouterai des épices la prochaine fois, car il manque vraiment quelque chose.

  • 16/20
    Par Mélanie C.
    25 juillet 2013

    Une recette aux multiples variantes, mais qui, pour ma part est délicieuse, le fait qu'il y ai beaucoup de sauce, est un plus, très bon.

  • 14/20
    Par Christine L.
    3 octobre 2013

    C'est bon mais pas très élaboré. Il manque de l'échalote ou de la ciboulette, de l'ail pour donner plus de goût. Sinon, plat classique qui plaît toujours.

  • 13/20
    Par Marion B.
    18 octobre 2013

    Une recette qui manque de saveurs.
    La crème seule avec champignons et oignons donne un rendu un peu fade mais c'est un plat facile à faire et qui permet de manger rapidement. Je rajouterai des herbes de provences et un cube knorr peut-être.

  • 18/20
    Par Marina S.
    24 octobre 2013

    Nous avons beaucoup aimé, un très bon mélange la viande était extra et tendre (en plus c'était de la viande bio !)

  • 14/20
    Par Amandine W.
    6 novembre 2013

    Une bonne recette mais qui manque d'assaisonnement, l'ajout d'épices la rendrait plus agréable.

  • 20/20
    Par Sabrina B.
    9 décembre 2013

    Recette facile rapide et très bonne, à refaire quand on a pas beaucoup de temps. J'ajouterai peut être des herbes.

  • 12/20
    Par Celine T.
    5 juin 2018

    Un plat vite préparé, je rejoins les autres avis cela manque de peps pour la sauce.

 

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