Pâtes aux cèpes

Pâtes aux cèpes - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Plat principal
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Un paquet de Pâtes Grand'Mère
  • 250 g de poulet rôti
  • Un bocal de cèpes
  • Crème fraiche
  • Une càc de curry
  • Beurre
  • Persil et ail
  • Brisures de truffes
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mettre une grande quantité d'eau à bouillir.
2.
Cuire vos pâtes selon votre goût.
3.
Égoutter les cèpes, les rincer et les sécher.
4.
Mettre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir les cèpes.
5.
Ajouter le poulet rôti.
6.
Ajouter 400 ml de crème fraiche.
7.
Ajouter le curry, un peu d'ail et de persil. Saler, poivrer.
8.
Faire bouillir un peu et ajouter un peu de brisures de truffes.
9.
Remuer.
10.
Égoutter les pâtes.
11.
Mettre les pâtes dans un plat et mettre la sauce dessus.
12.
Servir bien chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    10 février 2016

    Un délicieux plat de pâtes, c'est vraiment dommage il n'y a presque pas de sauce, du coup, on mange plus des spaghettis qu'autre chose.
    Le curry dedans ça change, j'aurais préféré sans, mais c'était très bon. Un plat à manger avec du parmesan, c'est délicieux !

 

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