Pâtes au saumon fumé par Marie-Pierre L.

Temps

Ingrédients

• 1 paquet de pâtes Grand’Mère
• 6 tranches de saumon fumé
• 1/2 citron pressé
• 20 cl de crème fraiche légère
• 15 à 20 brins de ciboulette
• 1 échalote
• 2 pincées d'estragon
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Marina S.
  2 mars 2016

  Une recette classique et un très bon plat de pâtes, par contre il n'y avait pas assez de sauce. J'ai dû ajouter de la crème fraîche.
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  15/20

  Par Roseline P.
  7 mars 2016

  Bon plat de pâtes mais le goût de l'estragon m'a gêné : cela faisait trop de parfums différents et j'ai trouvé que l'estragon ne se mariait pas très bien avec le saumon et le citron.
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  16/20

  Par Celine T.
  29 mars 2016

  La sauce est bien goûteuse. Elle nappe bien les pâtes.
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  16/20

  Par Laurence D.
  22 juin 2016

  On fait quoi du citron parce qu'on en parle pas dans le déroulé de la recette. La crème au saumon est bien onctueuse, par contre la prochaine fois je ne mettrai que de la ciboulette et pas d'estragon car nous n'avons pas trop apprécié le goût.
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  16/20

  Par Lucie O.
  27 juin 2016

  Nous avons préféré mélanger la sauce aux pâtes directement dans la casserole pour qu'elles soient bien nappées. La recette est assez classique, ce qui change c'est l'estragon, mais je suis d'accord avec les autres commentaires, ça ne fonctionne pas, ce serait meilleur sans.
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  17/20

  Par Florence T.
  28 décembre 2016

  Très bon, mais il n'y a pas assez de saumon. À refaire, c'est simple et rapide !
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  17/20

  Par Aurelie K.
  7 février 2017

  Très bonne recette. J'ai bien aimé l'association échalote/saumon.
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  16/20

  Par Valérie K.
  15 mai 2017

  Une bonne recette de pâtes. Bonne association entre le saumon et les épices. En revanche, la quantité de sauce était un peu juste.
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  17/20

  Par Veronique C.
  19 septembre 2019

  Très bonne sauce qui accompagne les pâtes.
  Bien relevé, j'aurais aimé un peu plus de sauce mais la recette est bonne.
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  2 mars 2020

  On a adoré. Les herbes parfument bien la crème.