pâte de fruits banane raisin rhum thermomix

Temps

Ingrédients

• 500 g de banane épluchées 500 g de sucre 20 cl de rhum 3 sachets de pectine type Alsa une poignée de raisins secs

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Ghislaine F.
  2 janvier 2013

  J'adore les pâtes de fruits, j'ai testé donc cette recette de pâtes de fruits bien parfumées à la banane. J'ai mis 2 càc d'agar agar, à la place des sachets de pectine que je n'avais pas sous la main, parfait pour la gélification. Actuellement elles sèchent, j'en ai goûté une, très bonne. merci pour cette recette facile à réaliser. J'en réaliserai d'autres avec différents fruits.
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  18/20

  Par Delphine A.
  7 janvier 2013

  Belle surprise. Elles sont bien bonnes. On ne sent pas les raisins, mais pas c'est pas grave. Elles sèchent aussi. Avec le thermomix, c'est top. Merci.
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  14/20

  Par Marie E.
  13 janvier 2013

  J'ai du prolonger la cuisson, car trop liquide...
  J'ai goûté aujourd'hui et c'est très bon !! J'ADORE le goût de banane/rhum !! Recette à essayer !!
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  12/20

  Par Perrine D.
  17 janvier 2013

  Une première tentative de pâte de fruits en demi-teinte : la texture est satisfaisante, mais nous n'avons pas apprécié le goût, en particulier le rhum bien trop présent.