Patatiflette

Patatiflette - Amandine W.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4/5 pommes de terre
  • 200g de reblochon
  • 20g de beurre
  • Sel/ Poivre/ 1 cc ail semoule

Recette

1.
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
2.
Une fois cuites, les éplucher et les couper en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur.
3.
Les faire légèrement dorer à la poêle dans du beurre avec le sel, le poivre et l'ail.
4.
Les déposer dans un plat à four et les recouvrir de reblochon coupé en tranches de 1 cm d'épaisseur.
5.
Faire cuire 15 minutes environ à four préchauffé 180°, en couvrant d'une feuille d'alu que vous retirerez quelques minutes avant la fin de cuisson, afin de laisser gratiner le fromage sans qu'il grille.
6.
Déguster avec de la charcuterie.

Suggestions du posteur

« Une bonne façon de faire d'une soirée charcuterie un repas complet et de saison qui réchauffe. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Bénédicte S.
    18 mars 2013

    Un peu plus léger qu'une tartiflette car il n'y a pas de lardons. L'ail donne du goût à la préparation. Recette facile à faire.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    18 mars 2013

    Peut être mettre un peu de crème et rajouter des herbes, bon goût d'ail, bon plat avec comme accompagnement une viande !

  • 18/20
    Par Aurélie M.
    25 mars 2013

    Pommes de terre fromage, l'union parfaite. Très facile et très rapide à préparer. Idéal pour un repas du soir surtout avec l'hiver qui dure... Merci.

  • 10/20
    Par Julien B.
    27 mars 2013

    Une recette vraiment très simple mais nous n'avons pas vraiment aimé. J'ai trouvé les pommes de terres assez sèches, et l'ensemble assez fade, j'y ajouterais des épices et une touche de crème et des oignons.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    27 mars 2013

    J'ai réalisé cette recette dans des minis cocottes pour faire plus joli. Nous avons bien aimé le fondant de la pomme de terre et le croustillant du fait du passage à la poêle et le mélange avec le fromage et l'ail mais il nous a manqué quelque chose le fumé des lardons peut être ..mais dans ce cas il aurait sagit de tartiflette ;0)

  • 18/20
    Par Carole F.
    2 avril 2013

    Très bonne recette, l'ail est pas trop présent. Recette bien expliquée et simple à faire. Avec ce temps froid, elle passe très bien.

  • 16/20
    Par Therese L.
    4 avril 2013

    Recette idéale pour le soir. Moins lourde qu'une tartiflette. La recette est bien expliquée, bien détaillée. L'ail donne beaucoup de goût ce qui n'est pas désagréable. Le temps de cuisson est bon. À refaire.

  • 17/20
    Par Bernadette S.
    25 avril 2013

    Plat vite préparé. Ma fille qui n'aime ni les lardons, ni les oignons de la tartiflette a été ravie. Rien d'exceptionnel mais un plat familial aimé de tous.

  • 14/20
    Par Christèle E.
    13 mai 2013

    C'est bon mais un peu trop simple et sec à mon goût... Personnellement, j'aurais ajouté des oignons frits et de la crème voir du vin blanc. Mais cela se laisse manger quand même ;) !

  • 14/20
    Par Annie L.
    6 juin 2013

    Bonne recette très simple, avec un léger goût. L'ail relève bien le plat. Idéal avec une bonne salade le soir .

 

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