18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 250 g de pâtes
- 20 cl de crème (ici végétale)
- Un reste de fromage à raclette (ici 6 tranches)
- Un reste de charcuterie (une dizaine de tranches environ)
- 3 oeufs
- Poivre - ail semoule - persil
Recette
1.
Disposer les tranches de charcuterie sur la plaque du four et faire griller 15 min à 180°C.
2.
Faire cuire les pâtes et les égoutter.
3.
Dans un saladier, verser les pâtes ajouter la crème, l'assaisonnement et mélanger.
4.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
5.
Dans un moule à cake en silicone (ou à défaut beurré), verser la moitié des pâtes.
Ajouter la charcuterie coupée en morceaux. Déposer le fromage à raclette en une couche.
6.
Recouvrir du restant de pâtes et remettre du fromage à raclette.
7.
Mettre au four une quinzaine de minutes à 180°C. Laisser tiédir pour démouler.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
C'est un gratin de pâtes à la raclette, ceci dit c'est très bon. Le fait de griller la charcuterie en amont donne un coté croustillant au plat et le fromage à raclette fond et se mélange bien avec les pâtes.
Nous avons accompagné ce plat avec de la salade verte pour alléger un peu le plat. - 18/20
Un très bon gratin de pâte, idéal pour finir les restes d'une raclette.
- 20/20
Recette originale et gourmande qui a fait sensation auprès des enfants.
- 16/20
Idéal pour finir un reste de charcuterie, et de plus on peut varier.
Nous avons aimé, j'ai juste eu du mal pour le démoulage.
