Pasta Cake Raclette

Pasta Cake Raclette - Raphaelle M.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de pâtes
  • 20 cl de crème (ici végétale)
  • Un reste de fromage à raclette (ici 6 tranches)
  • Un reste de charcuterie (une dizaine de tranches environ)
  • 3 oeufs
  • Poivre - ail semoule - persil

Recette

1.
Disposer les tranches de charcuterie sur la plaque du four et faire griller 15 min à 180°C.
2.
Faire cuire les pâtes et les égoutter.
3.
Dans un saladier, verser les pâtes ajouter la crème, l'assaisonnement et mélanger.
4.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
5.
Dans un moule à cake en silicone (ou à défaut beurré), verser la moitié des pâtes. Ajouter la charcuterie coupée en morceaux. Déposer le fromage à raclette en une couche.
6.
Recouvrir du restant de pâtes et remettre du fromage à raclette.
7.
Mettre au four une quinzaine de minutes à 180°C. Laisser tiédir pour démouler.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Charlene E.
    12 décembre 2017

    C'est un gratin de pâtes à la raclette, ceci dit c'est très bon. Le fait de griller la charcuterie en amont donne un coté croustillant au plat et le fromage à raclette fond et se mélange bien avec les pâtes.
    Nous avons accompagné ce plat avec de la salade verte pour alléger un peu le plat.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    8 janvier 2018

    Un très bon gratin de pâte, idéal pour finir les restes d'une raclette.

 

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