Panna cotta rhum pralin

Panna cotta rhum pralin - Christiane C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 250 g de lait entier
  • 1 g d'agar agar
  • 30 g de sucre
  • 1 à 2 càs de rhum blanc
  • 2 càs de pralin (pour moi du fait maison)

Recette

1.
Faire bouillir le lait avec le sucre. Ajouter l'agar agar et laisser une minute, ajouter le rhum.
2.
Mettre dans 2 moules silicone et au frais environ 8 heures.
3.
Sortir et parsemer généreusement de pralin.
4.
Cette recette est déconseillée pour ceux qui n'aiment pas l'alcool fort.
5.
Bonne dégustation !

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