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Temps
Ingrédients
- 16 carambars
- 50 cl crème liquide
- 25 cl lait
- 3 feuilles de gélatine
- Coulis de carambars : 15 carambars - 20 cl crème liquide
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
La panna cotta en lui-même n'était pas trop sucrée mais on sentait bien le goût du carambar.
Le coulis par contre a rehaussé tout le goût et la note de sucre ce que nous avons bien apprécié !!!
Bon dessert que je referai certainement.
Merci pour la recette - 16/20
Je n'avais jamais fais de Panna Cotta, contente du resultat même si je trouve qu'il manque un tout petit peu de sucre sur le dessous.
Rapide à faire. - 14/20
Bonne recette originale.
Je pense qu'il faudrait ajouter un petit peu de sucre dans la recette de base. Heureusement qu'il y'a le coulis pour relever le goût car sinon cela serait fade...
Quelques points à améliorer et cette recette sera adoptée!!! - 19/20
Il faut de la patience pour le faire, car les carambars fondent doucement mais ça vaut le coup !
Merci - 14/20
Bonne recette.
La crème liquide fait des grumeaux, ce qui n est pas très agréable à la dégustation.
La sauce carambar relève bien le plat. - 16/20
Le panna cotta n'est pas trop sucrée et pas trop de goût heureusement que le coulis est présent et rehausse le goût.
- 18/20
Mon enfance retrouvé avec ses bonbons !! Merci !! Oupss, j'ai mis la sauce en bas ^^
- 17/20
Ma première panna cotta et j'ai beaucoup aimé. Le goût est équilibré, elle est juste sucrée, mais c'est bien compensé par le coulis. Ce dernier a eu tendance à fondre dans la panna cotta, je l'ai peut-être versé trop chaud. Recette adoptée pour moi.
- 17/20
Pour une première je suis satisfaite du résultat, quand au goût le mélange est bien réussi, même si pour ma part je mettrai peut être un peu moins de carambar, car le goût est bien marqué, mais cela n'enlève rien à la recette qui est bien détaillé, cela est plus une question de goût personnel.
