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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- 250 ml de lait
- 100 g de myrtilles
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique en poudre
- 1 càs d'huile
Recette
1.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Ajouter l’œuf, puis le lait, puis l'huile. Bien mélanger le tout.
2.
Incorporer les myrtilles et mélanger délicatement.
3.
Chauffer une poêle à crêpe graissée, quand elle est bien chaude, versez y une petite louche de pâte, ne pas l'étaler. Laisser cuire jusqu'à la formation de petites bulles, quand elles sont toutes éclatées, retourner, et laisser cuire pour avoir une belle couleur.
4.
Déguster tiède.
Suggestions du posteur
« Cette recette est idéale au petit déjeuner accompagnée d'un Yakult. »
Son avis sur : Yakult
« Yakult est le petit plus du petit déjeuner. »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Excellente recette rapide et facile ! Nous avons tous adoré, à refaire ! Les myrtilles donne un super goût à la pâte qui est parfaite !
- 13/20
Une recette qui ne m'a pas séduite. La pâte est bien trop liquide pour des pancakes, ils sont tout plats et elle n'enrobe pas les myrtilles ce qui complique le retournement. Niveau goût, la pâte est un peu fade malgré les myrtilles.
- 15/20
La consistance de la pâte était trop liquide pour faire des pancakes et trop épaisse pour faire des crêpes donc ça a été un peu compliqué pour la phase de retournement... En revanche le goût est là et pour un petit déjeuner original c'était très bien. Merci pour cette recette.
- 16/20
Bon pancake. J'ai aimé les myrtilles avec, cela donne un petit plus.
