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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 175 g de farine
- 75 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 20 cl de lait
- 1 càs de sirop d'agave
- 3 càs d'huile neutre
- 2 oeufs
- 2 càs de graines de pavot
Recette
1.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Creusez un puits et ajoutez les oeufs, le lait, le sirop d'agave et l'huile. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
2.
Incorporez les graines de pavot à la pâte.
3.
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle. Quand la poêle est chaude versez une louche de pâte et laissez cuire quelques minutes avant de retourner. Procéder ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
4.
Vous pouvez les servir tiède ou froid avec du miel, du sirop d'agave ou du sirop d'érable.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Les pancakes étaient bon. Mais je ne voit pas l'intérêt de mettre des graine de pavot.
- 14/20
Les avis sont mitigés. Certains ont beaucoup aimé, d'autres pas du tout. Le pavot avait pour certains un goût trop prononcé.
- 17/20
Avis mitigés également chez nous : les enfants préfèrent sans les graines de pavot et les adultes préfèrent avec... Peut être en en mettant un peu moins pour contenter tout le monde, à refaire en tout cas. Merci pour cette recette.
- 18/20
Excellente recette. On a aimé le croquant du pavot. La pâte est simple à utiliser.
