palmiers feuilletés au gouda vieux

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 85g de gouda vieux
• 40g de mascarpone
• 50g de crème fraîche

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Naty G.
  24 novembre 2012

  Recette facile à faire mais nous avons trouvé la garniture trop fade. De plus, à la cuisson le mélange avec la crème fraîche s'est un peu liquéfié et a donné des feuilletés pas très présentables.
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  11/20

  Par Laetitia G.
  6 janvier 2013

  Comme Naty G. je trouve que le goût de la pâte feuilletée, est trop présent par rapport à celui de la garniture. L'idée est bonne, mais il faut revoir ce que l'on met dans ses feuilletés, pour que ceux-ci aient plus de goût...
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  12/20

  Par Delphine A.
  14 janvier 2013

  En effet, c'est un peu fade mais peut-être avec du gouda au cumin ce serait un peu mieux ?
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  14/20

  Par Coraline P.
  12 février 2013

  Très agréable pour l'apéritif.
  Malgré tout, manque un peu de goût.
  A essayer sans le mascarpone peut-être.
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  13/20

  Par Magali G.
  18 février 2013

  Les miens ont un peu débordé, mais ils se tenaient bien donc pas de problème.
  Je trouve qu'il manque de goût, peut-être qu'il faudrait enlever le mascarpone ou le remplacer par un autre fromage.
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  18/20

  Par Julie K.
  26 février 2013

  Très bonne recette. La prochaine fois j'ajouterai un autre fromage un peu plus fort en goût.
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  18/20

  Par Emilie S.
  1 mars 2013

  Voilà une recette que j'aime beaucoup faire pour l'apéro. Cette version-là est sympa et change du gruyère.