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Temps
Ingrédients
- 160/190 g de pâtes complètes cuisson longue
- 250 g environ de cocktail de fruits de mer
- 80/100 g de petits pois congelés
- 1 oignon, 1 gousse d'ail
- Du persil ciselé
- 1 dose de safran
- 1 cube de bouillon (légumes ou volaille)
- 2 càs d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 40 cl de coulis de tomate
- 40 cl d'eau
- Facultatif : parmesan
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Super découverte ! Très rapide et très bon ! Même ma fille de deux ans et demi a adoré avec les fruits de mer. Merci, Marie T. comme d'habitude on est fan de vos super recettes.
- 12/20
Je n’avais jamais pris le temps de réaliser ce genre de plat très à la mode en ce moment. Le côté pratique est intéressant mais nous n’avons pas trop apprécié le résultat. D’une part la saveur des ingrédients n’est pas du tout mise en valeur et d’autre part, le fait de cuire les pâtes et de les laisser dans leur eau, leur donne une texture lourde et pâteuse. Je préfère largement une cuisson plus classique (cuisson des pâtes à part) qui prend plus de temps certes mais qui donne un meilleur résultat
- 14/20
L'idée de recette est sympa, tout dans la marmite et on laisse faire. Beaucoup de saveurs, les petits pois mettent de la couleur au plat, par contre les pâtes complètes ont un certain goût, je préfère les classiques. N'ayant pas de persil frais j'ai mis du persil surgelé, nous avons aimé car ce n'était pas sec du tout. Penser à mélanger souvent car ça accroche au fond.
