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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 10 radis
- 2 oeufs
- 1 oignon
- 2 càs de crème fraîche
- 1/2 càc d'ail en poudre
- 1/2 càc de poivre
- 1/2 càc de sel
Recette
1.
Laver et couper les radis en rondelles.
2.
Éplucher l'oignon puis l'émincer.
3.
Dans un saladier, battre les œufs, y ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre, l'ail et l'oignon émincé. Bien mélanger le tout. Y ajoutez les radis et mélanger à nouveau. Dans une poêle, mettre 1 càc d'huile de votre choix, chauffer à feux doux et dès que celle-ci est chaude, y verser la préparation. Laisser cuire à feux doux à couvert environ 2 min puis retourner l'omelette et laisser cuire à peine 1 min. Elle est prête.
4.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez l'accompagner d'une bonne salade verte. »
