Oeufs dur farcis au thon

Oeufs dur farcis au thon - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 oeufs
  • 100 g de thon naturel
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 échalote émincée
  • ciboulette ciselée

Recette

1.
Mettez vos oeufs a cuire dans une casserole d'eau pendant 10 minutes. Une fois refroidis retirer les coquilles et coupez les en deux.
2.
Récuprez les jaunes d'oeufs
3.
Dans un saladier mélangez le thon, les jaunes d'oeufs, l'échalote,, la mayonnaise et la ciboulette.
4.
Remplissez chaque oeufs avec la farce.
5.
Servez frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Lynda T.
    10 janvier 2013

    Très bon, j'ai mis un peu plus de mayonnaise, après avoir mis ma première cuillère et goûté. C'était un peu sec, alors, j'ai rajouté une cuillère en plus.

  • 17/20
    Par Christine N.
    10 janvier 2013

    La recette nous a bien plus. Cela change des traditionnels oeufs mimosa.

  • 17/20
    Par Bénédicte S.
    13 janvier 2013

    Bonne recette, mais j'ai rajouté un peu plus de mayonnaise, pour un peu plus de moelleux. Entrée classique, mais très agréable.

  • 17/20
    Par Vanessa R.
    14 janvier 2013

    Manque aussi un peu de mayonnaise, un peu sec.
    L’échalote relève bien le goût.
    C'était très bon, nous nous sommes régalés.

  • 15/20
    Par Delphine D.
    17 janvier 2013

    J'ai également dû rajouter de la mayonnaise car sinon c’était trop sec.

  • 16/20
    Par Béatrice G.
    20 janvier 2013

    J'ai apprécié cette recette. Je pense que la quantité de mayonnaise est correcte, car ce n'est pas écoeurant.

  • 16/20
    Par Julie G.
    22 janvier 2013

    Bonne recette rapide à réaliser. L'assaisonnement est bien relevé avec l'échalote.

  • 17/20
    Par Marie T.
    4 février 2013

    Très bon et jolie presentation, par contre j'ai touché un peu à la recette j'ai rajouté un demi yaourt nature car sinon c est trop pateux, ca ne change rien au goût mais ca apporte plus d'onctuosité. Mes invités et moi meme avont trouvé cela bon et beau ! C'est frais et leger !

  • 19/20
    Par Isabelle H.
    6 février 2013

    Il manquait juste un peu de mayonnaise mais sinon tip top ! Cela change bien avec l'echalotte !

  • 15/20
    Par Carole F.
    14 février 2013

    Rien de spécial mais ma fille a adoré faire la préparation du thon. Du coup c'est nettement meilleur quand elle le fait elle même! Merci pour elle

 

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