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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 oeufs bio
- 1 pomme bio (ou éventuellement une poire)
- Matière grasse (de préférence végétale)
- Roquefort à saupoudrer de la marque Société
- Assaisonnement à votre goût : poivre, sel, ail, etc.
Recette
1.
Faire revenir la pomme dans une poêle avec un peu de matière grasse.
2.
Ajouter les deux œufs et remuer le tout doucement afin d'obtenir des œufs brouillés.
3.
Ajouter le Roquefort et l'assaisonnement tout en continuant de remuer.
Suggestions du posteur
« Cette recette est pour une personne. Je vous conseille de servir les oeufs brouillés accompagnés d'une salade verte légèrement assaisonnée. »
