Oeuf cocotte ravioles et brocolis

Oeuf cocotte ravioles et brocolis - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 brocoli
  • 4 tranches de bacon
  • 2 plaques de ravioles
  • 4 oeufs
  • 4 càs de crème fraîche ou plus
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire cuire les bouquets de brocolis dans de l'eau pendant 12 min. Égoutter, saler et poivrer. Écraser à la fourchette.
2.
Dans de petites cocottes, disposer une couche de brocoli écrasé. Une tranche de bacon. 1/2 plaque de ravioles. La crème fraîche. Casser l’œuf sur le dessus.
3.
Enfourner à 180°C pour 10 à 12 min (selon vos goûts pour la cuisson des jaunes).
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Aure B.
    18 mai 2017

    Bonne recette qui a mise d'accord mon fan de brocolis​ et mon fan de pâtes. On a bien aimé mais on aurait préféré pouvoir mélanger et c'est dur avec le bacon en tranche.

 

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