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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 brocoli
- 4 tranches de bacon
- 2 plaques de ravioles
- 4 oeufs
- 4 càs de crème fraîche ou plus
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire cuire les bouquets de brocolis dans de l'eau pendant 12 min. Égoutter, saler et poivrer. Écraser à la fourchette.
2.
Dans de petites cocottes, disposer une couche de brocoli écrasé. Une tranche de bacon. 1/2 plaque de ravioles.
La crème fraîche. Casser l’œuf sur le dessus.
3.
Enfourner à 180°C pour 10 à 12 min (selon vos goûts pour la cuisson des jaunes).
4.
Bonne dégustation !
