Oeuf cocotte au saumon fumé par Adeline A.

Oeuf cocotte au saumon fumé - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 oeufs
  • 2 càc de crème fraîche épaisse
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Aneth
  • Sel, poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans chaque ramequin, placer une cuillère de crème fraîche et 1 tranche de saumon fumé coupée en lamelles.
3.
Casser par dessus un oeuf. Assaisonner avec le sel, le poivre et l'aneth.
4.
Enfourner 10 minutes. Il faut que le blanc de l'oeuf soit cuit mais le jaune encore liquide.
5.
Retirer du four et déguster chaud avec des mouillettes de pain grillé par exemple.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Celine T.
    14 janvier 2016

    Des oeufs cocotte rapide à préparer, simple et bon.
    Attention au sel, le saumon en apporte assez.

  • 14/20
    Par Marina S.
    15 janvier 2016

    Des bons œufs cocotte mais beaucoup trop fade, il aurait fallu y ajouter d'autres ingrédients.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    18 janvier 2016

    Bonne recette facile et rapide à faire. On aime le mélange des oeufs et du saumon.

  • 16/20
    Par Lucie O.
    18 janvier 2016

    Bonne recette toute simple, mais efficace. En effet, pas besoin de sel avec le saumon fumé.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    18 janvier 2016

    Une recette rapide à faire, bonne association d'ingrédients, mais ça manque un peu de pep's, du piment aurait apporté ce plus, ma cuisson est de moitié par rapport au temps qui était indiqué.

  • 16/20
    Par Sandrine H.
    15 février 2016

    Une recette simple mais bonne, le saumon s'accorde bien avec l'œuf.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    15 février 2016

    Ça change du traditionnel oeuf cocotte avec le jambon, mais j'aurais quand même ajouté du gruyère râpé pour plus de gourmandise.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    15 février 2016

    Cela manque de fromage type mozzarella ou parmesan sur le dessus. On sent la recette inachevée mais c'est une très bonne base. Le saumon fumé et la crème fraiche, c'est une bonne association. Temps de cuisson de 20 min pour moi.

  • 16/20
    Par Mélanie V.
    4 avril 2016

    Cette recette est simple et très rapide à faire. Le temps de cuisson est parfait. La recette est bonne et efficace avec son association de saveurs.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    24 novembre 2016

    Bonne association œufs-saumon. L'aneth donne du goût.

 

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