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Temps
Ingrédients
- 1 L de lait
- 600 g de filets de poulet
- 1 gousse d'ail
- 1 càc de paprika
- 1 càc de piment d'espelette
- 300 g de corn flakes nature non sucrés
- 2 oeufs
- 3 tasses de farine
- Huile
- Sel et poivre
Recette
Suggestions du posteur
On peux aussi ajouter des épices, soit dans la marinade ou bien même mélangées à la farine. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une super recette. Le fait de tremper le poulet dans le lait permet de le rendre vraiment bien moelleux. J’ai juste trouvé qu’un litre entier était bien trop, la moitié suffirait pour recouvrir entièrement la viande en tassant un peu. En tout cas ces nuggets sont délicieux, très croustillants et ont eu un énorme succès, je referai cette recette sans problème, merci !
- 14/20
Je ne vois pas l'intérêt de la marinade qui ne parfume pas du tout le poulet. J'ai trouvé cette recette très fade et très sèche même si j'ai apprécié qu'elle ne soit pas trop grasse. Les corn flakes sont par contre une bonne idée.
- 19/20
La viande est super moelleuse et la panure est très bonne. Merci pour ce partage.
- 17/20
La viande est moelleuse mais pas vraiment parfumée. La panure est classique et bien croustillante.
