Navets boule d'or au sirop d'érable

Navets boule d'or au sirop d'érable - Nathalie O.
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Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 500 g de navets boule d'or
  • 6 + 2 càs de sirop d'érable
  • 10 g de beurre
  • Sel et poivre

Recette

1.
Peler et laver les navets. Les couper en gros cubes de taille homogène.
2.
Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter les navets et les 6 cuillères de sirop d'érable.
3.
Ajouter de l'eau jusqu'à mi hauteur des légumes ,couvrir et laisser cuire environ 20 min (vérifier la tendreté des navets avec la pointe d'un couteau).
4.
Saler, poivrer, ajouter les 2 cuillères de sirop d'érable, laisser encore sur le feu sans couvrir pour laisser l'eau qui reste s'évaporer.

Suggestions du posteur

« Accompagne parfaitement une viande blanche.
Vous pouvez ajouter une pointe de curry (ou autres épices) pour un côté plus exotique. »

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