Mug egg (omelette dans une tasse)

Mug egg (omelette dans une tasse) - Claudine G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Pour une personne :
  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de gruyère râpé
  • La moitié d'une petite conserve de champignon de Paris émincés
  • 1 cuillère à café de ciboulette émincée
  • Sel, poivre

Recette

1.
Battez les oeufs dans une tasse. Ajoutez le lait, le gruyère, la ciboulette, le sel et le poivre. Mélangez. Ajoutez les champignons égouttés.
2.
Couvrez d'un papier sulfurisé. Percez 2 trous et faites cuire 1 minute au micro-ondes. Enlevez le papier et faites cuire encore 1 à 2 minutes (ça dépend de la puissance du micro-ondes). Les oeufs doivent être fermes.
3.
Mangez tout de suite.

Suggestions du posteur

« Le mug egg est la version salée du mug cake à la mode en ce moment. C'est pratique pour les soirs où on est seul. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laetitia G.
    28 mai 2013

    C'est un mode de préparation original et rapide (en plus on a moins de vaisselle!!!). Par contre attention moi ça a gonflé dans la tasse lors de la cuisson donc ne prévoyez pas une tasse trop petite! En tout cas c'est très original, moi j'ai laissé les œufs à la limite du coulant car je n'aime pas les omelettes trop fermes mais pour ça chacun ses goûts...

  • 16/20
    Par Celine T.
    3 juin 2013

    Très étonné car je ne suis pas une adepte de la cuisson au micro ondes.
    Mais voila comment préparer une omelette en moins de 5 minutes.
    J'avais pris une grande tasse comme cela pas de débordement.
    Par contre j'avais mis trop longtemps du coup elle était un peu trop cuite pour moi tout au moins.
    A refaire quand je serais pressée.

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    4 juin 2013

    Simple, bon et très rapide. Parfait pour moi qui suit toujours débordée et qui essaye de manger assez light. Je l'ai cuite 2 min puissance max et c'était cuit parfaitement. A refaire

  • 19/20
    Par Isabelle D.
    6 juin 2013

    Etonnée car je ne cuis jamais au micro onde mais c'est bluffant, je n'ai mis qu'1 min 30 car j'aime les omelettes baveuses et elle y était. Très bonne au goût. A refaire

  • 20/20
    Par Mylène S.
    6 juin 2013

    Tellement simple à faire et rapide! Je garde cette recette merci et pour l'idée de faire une omelette au micro ondes dans une tasse je dis félicitations!
    En plus en 1min45 elle était parfaite !

  • 19/20
    Par Vanessa R.
    10 juin 2013

    Super bon, mais par contre 2 oeufs ça fait beaucoup pour une personne. Cuisson parfaite. Je garde cette recette très précieuse

  • 18/20
    Par Julie K.
    10 juin 2013

    Simple et rapide c'est parfait quand on est seul. En plus moins de vaisselle. Bien attendre que ça refroidisse !

  • 17/20
    Par Sophie A.
    10 juin 2013

    Quand on est pressé, super recette d'omelette... Très bon goût et pas du tout gras...
    J'adopte la recette!

  • 15/20
    Par Julie G.
    17 juin 2013

    Bonne recette, le mode de cuisson est vraiment original et rapide. par contre, la cuisson de mon omelette n'était pas homogène.

  • 13/20
    Par Aude M.
    5 septembre 2013

    Je suis désolée de faire baisser la moyenne avec ma note mais je n'ai pas apprécié ce mode de cuisson. Les œufs ne sont pas cuits de façon homogène et la cuisson au micro-ondes les rend caoutchouteux. Je préfère de loin une cuisson à la poêle qui n'est guère plus longue avec un résultat plus gouteux. Seuls points positifs de cette recette : l'originalité et le côté soufflé de l'omelette (ce qui sauve la note pour moi).

 

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