Mug cake vanille et chocolat

Mug cake vanille et chocolat - Laure G.
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Recette proposée par
66 recettes testées
127 recettes postées
Son mot en +
« La cuisson au micro-ondes est assez difficile à doser, en plus le mien n'indique pas la puissance.
Je vous conseille de le faire cuire en plusieurs fois afin de vérifier la cuisson toutes les 20 ou 30 secondes. »
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
13
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 2 cuillères à café d'arôme vanille
  • 6 cuillères à soupe (rases) de farine
  • 2 raies de chocolat au lait spécial dessert
  • 2 pincées de cannelle

Recette

1.
Cassez le chocolat et passez-le au bol mixer (ou hachoir) de façon à obtenir des "miettes" de chocolat. Réservez dans un bol à part.
2.
Déposez le beurre dans le bol du mixer (sans le rincer). Faites fondre 20 secondes au micro-ondes.
3.
Ajoutez dans le mixer le sucre roux, les jaunes d'oeufs, l'arôme vanille, la cannelle et la farine.
4.
Mixez le tout de façon à obtenir une pâte lisse.
5.
Ajoutez le chocolat.
6.
Répartissez cette préparation dans deux bols.
7.
Faites cuire au micro-ondes, puissance maxi, pendant une minute (un bol à la fois).
8.
Laissez refroidir et dégustez tiède.

Suggestions du posteur

« Je préfère cuire mes mugs cakes dans un bol plutôt qu'une tasse : la pâte, mieux répartie, cuit mieux et n'est pas sèche du tout. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Julie G.
    5 avril 2013

    Bonne recette rapide à faire. J'ai aimé la texture qui est restée moelleuse. Le goût de la vanille est bien présent.

  • 18/20
    Par Audrey H.
    8 avril 2013

    Très bon goût et dosage !
    Le mien n'a pas monté mais c'est de ma faute, je n'ai pas mélangé assez longtemps ;)

  • 17/20
    Par Béatrice G.
    9 avril 2013

    Bonne recette dommage que le chocolat soit tombé dans le fond de la préparation. Mais la texture est bonne et on sent bien le goût de la vanille.

  • 16/20
    Par Nacima M.
    16 avril 2013

    C'était une première pour moi. Les enfants ont bien aimé, moi moins car trop bourratif à mon goût.

  • 15/20
    Par Méline D.
    23 avril 2013

    Recette sympa mais le résultat a été trop sec pour moi, peut-être à cause de mon micro-ondes...sinon le goût est bon.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    29 avril 2013

    J'aime beaucoup ce genre de recette car je trouve cela rapide et très bon. J'ai juste été un peu embêté par l'utilisation du grammage en cuillère à soupe pour le beurre. Le mug allie bien le goût de la vanille et du chocolat mais je l'ai quand même trouvé un peu sec et bourratif, par rapport à d'autres recettes.

  • 3/20
    Par Marina S.
    10 mai 2013

    J'ai dû ajouter 30 sec de cuisson mais ça ne ressemble pas du tout à un gâteau. La texture est bizarre et ce n'est pas terrible :(

  • 5/20
    Par Severine S.
    27 mai 2013

    Très decue... En realisant tel que noté sur la recette, la pâte n'était pas cuite, puis en augmentant le temps de cuisson de 30 secondes ce fut brulée..on n'a pas reussi à le manger...grande deception!

  • 14/20
    Par Emilie S.
    30 septembre 2013

    Recette facile et rapide. Nécessite très peu de produits en quantité. Gâteau moelleux.
    C'était bon mais sans plus, je n'ai pas pris de plaisir à le manger, je trouve qu'on ne sent pas assez le chocolat.

  • 15/20
    Par Severine M.
    4 octobre 2013

    recette rapide a faire mais néanmoins très bourratif c'est un peu dommage peut être moins faire cuire?

 

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