Mug-cake pesto, parmesan et bacon

Mug-cake pesto, parmesan et bacon - Vinie M.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 oeufs
  • 2 càc d'huile (neutre ou olive)
  • 2 càs de farine
  • 2 càc de levure chimique
  • 2 càc de pesto
  • 4 tranches de bacon
  • 2 càs de parmesan râpé

Recette

1.
Couper le bacon en petits dés.
2.
Pour un mug, il faut ajouter la moitié des ingrédients cités directement en mélangeant bien entre chaque ajout.
3.
Cuire au micro-ondes 1min20 à 800W (Attention à adapter à votre four micro-ondes).
4.
Laisser reposer 2 min et déguster.

Suggestions du posteur

« Compter 1 mug par personne. Servir avec des pommes de terre au four et une fondu de poireaux. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    2 mars 2015

    Nous avons tout simplement adoré cette recette. Le mug cake a un très bon goût même si le bacon reste un peu en retrait. La texture est parfaite et c'est un très bon repas accompagné d'une salade.

  • 15/20
    Par Eileen B.
    22 avril 2015

    Je n'avais encore jamais testé le mug cake ! Et j'ai trouvé ça sympa de le faire avec du pesto. Ça s'accorde très bien avec le bacon ! Je l'ai préparé pour un repas du soir accompagné d'une salade. La prochaine fois, je rajouterai des tomates séchées !

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    27 mai 2015

    Servi avec une salade verte, nous avons bien appréciée ce mug cake. L’ensemble est bien équilibré au niveau des saveurs. C’est une recette très pratique et très facile à réaliser qui a fait le bonheur des enfants. Je referai la recette et juste pour essayer, je remplacerai le Parmesan par un morceau de Mozzarella placé au centre pour ajouter un peu de crémeux à l’ensemble.

  • 16/20
    Par Veronique C.
    28 janvier 2020

    Bonne tasse. Le pesto et le parmesan donnent un bon goût.

 

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