Mug cake cœur coulant au chocolat

Mug cake cœur coulant au chocolat - Carine R.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

1 pers
  • 8 + 4 carrés de chocolat (40 + 20 g) : chocolat noir, blanc ou praliné (combinaison au choix)
  • 1 oeuf
  • 1 càs de farine
  • 10 g de beurre
  • Sucre en poudre (facultatif)

Recette

1.
Mettre 8 carrés (40 g) de chocolat (noir, praliné ou blanc) et 10 g de beurre dans un mug. Faire fondre 30 à 60 s au micro-ondes à pleine puissance (le temps dépend de la puissance du micro-ondes et du type de chocolat).
2.
Bien mélanger avant d'ajouter 1 oeuf. Mélanger à nouveau.
3.
Ajouter 1 càs de farine et éventuellement du sucre (personnellement, je n'en mets pas, les chocolats pâtissiers étant déjà suffisamment sucrés). Mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.
4.
Déposer 4 carrés (20 g) du chocolat qui va constituer le cœur coulant et les recouvrir d'un peu de pâte. Faire cuire au four micro-ondes pendant 50-60 secondes à pleine puissance.
5.
Les mug cakes peuvent se déguster tout juste à la sortie du four micro-ondes.

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