Mug cake au chocolat blanc et au gingembre

Mug cake au chocolat blanc et au gingembre - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
13
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 œuf
  • 20 g de beurre
  • 30 g de chocolat blanc
  • 2 càs de lait
  • 2 càs de farine (pas trop bombées)
  • Un peu de gingembre râpé (selon vos goûts)
  • 1 càs de sucre
  • 1/2 sachet de levure

Recette

1.
Dans un mug, faites fondre le beurre avec le chocolat.
2.
Ajoutez ensuite le lait et l'œuf en battant bien avec une fourchette.
3.
Incorporez le sucre puis la levure et la farine petit à petit.
4.
Pour finir ajoutez le gingembre râpé et mélangez.
5.
Mettez le mug cake à cuire au micro-ondes 1 minute puissance maximale. Si besoin prolongez la cuisson d'une dizaine de secondes. Attention, le mug cake cuit de l'intérieur et continue à cuire une fois sorti du micro-ondes.

Tests et opinions sur la recette

  • 8/20
    Par Lucie O.
    9 février 2015

    Le visuel parle de lui même, vraiment pas présentable. La texture ne m'a pas plu : le centre est dur, les côtés liquides. En plus le goût de gingembre cache vite le goût du chocolat blanc. Mais je ne me décourage pas, il y a d'autres recettes de mug cake, je vais persévérer !

  • 16/20
    Par Pascale C.
    12 février 2015

    Je l'ai fait dans un bol au vu des photos précédentes... et pour mon fiston grippé : il a beaucoup aimé ! À mon gout, il manque du chocolat blanc et un peu de sucre mais le gingembre ressort bien et l'ensemble est très savoureux ! Je pense qu'il faut faire attention à la cuisson au micro-ondes, car le mien est très puissant et c'était peut-être un poil trop cuit ! Mais à refaire avec 50 grammes de chocolat, voir 60 !

  • 14/20
    Par Christiane C.
    18 février 2015

    Un mug cake qui manque de goût. Pas assez de chocolat et trop de levure. Dommage. Mais l'idée est bonne.

 

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