Mug cake à la fleur d'oranger

Mug cake à la fleur d'oranger  - Adeline A.
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12
205
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 œuf
  • 2 càs de farine
  • 1 càs de sucre brun
  • 1 càc de fleur d'oranger
  • 2 càs de lait
  • 10 g de beurre
  • 1 càc de levure

Recette

1.
Dans un mug, faites fondre le beurre au micro-ondes.
2.
Avec une fourchette, mélangez le beurre avec le lait, la fleur d'oranger et le sucre. Ajoutez l'œuf et mélangez bien. Incorporez ensuite la levure puis la farine.
3.
Mettez le mug cake à cuire au four à micro-ondes pendant environ 50 secondes à 1 minute à puissance maximale. Au besoin rallongez la cuisson d'une dizaine de secondes.

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Christiane C.
    28 janvier 2015

    Très déçue par cette recette. La fin de la cuisson de mon cup cake avait un effet de caoutchouc.

  • 14/20
    Par Fanny S.
    29 janvier 2015

    Un bon mug cake, bien que la saveur de la fleur d'oranger soit restée très très subtile. J'ai eu un petit souci de texture : très cuit sur le dessus, encore liquide au fond.

  • 12/20
    Par Anne D.
    3 février 2015

    Assez déçue par le résultat. J'ai eu l'impression de manger une omelette parfumée à la fleur d'oranger. Le temps de cuisson était bon et le gâteau pas trop cuit, mais le goût n'était pas au rendez-vous. Désolée.
    Pour RA : La farine oubliée sur la photo 1 figure sur la photo 2, désolée.

  • 13/20
    Par Myriam S.
    17 février 2015

    La recette est facile et rapide... Pour un bon goût, même s'il manque de fleur d'oranger (2 cuillères à café au moins seraient bienvenues). Pour moi, ce cupcake devrait être utilisé comme "base" pour y mettre dessus de la confiture ou du nutella, à l'instar d'une crêpe ou d'une gaufre.

  • 10/20
    Par Raphaelle M.
    6 décembre 2019

    Je n'ai pas aimé ce mug cake : le goût est fade, la texture ne va pas du tout. Il a cuit bizarrement... désolée.

 

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