Muffins poires et chocolat

Muffins poires et chocolat - Joy O.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 60 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 25 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 4 poires
  • Chocolat JD.GROSS à la pointe de sel

Recette

1.
Faire fondre le beurre à feu doux.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
3.
Dans une jatte, battre l'oeuf avec le lait. Ajouter le beurre fondu.
4.
Ajouter ce mélange dans le saladier.
5.
Mélanger délicatement sans trop battre.
6.
Éplucher et épépiner les poires. Les couper en petits cubes.
7.
Les ajouter à la pâte. Mélanger.
8.
Beurrer les moules à muffins. Remplir avec un peu de préparation.
9.
Couper les carrés de chocolat en quatre.
10.
Ajouter un morceau de chocolat sur la pâte dans chaque moule et finir de remplir les moules.
11.
Enfourner à four préchauffer à 200°C pendant environ 30 minutes.
12.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Chocolats JD Groos Lidl Noir Orange et Noir Pointe de sel

« Un bon chocolat pas trop fort. On sent bien les grains de sel, c'est très agréable. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christiane C.
    25 novembre 2016

    Une recette avec une consistance bizarre, trop de lait, la levure est trop présente niveau gout. En général on utilise un sachet de levure pour 500 g de farine.

    Avis sur le produit :
    Bon produit.

 

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