Muffins du verger

Muffins du verger - Cindy G.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
244 recettes testées
57 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 50 g d'huile (ou margarine ou beurre)
  • 250 g de farine
  • 100 g de cassonade
  • 1 sachet de levure
  • 3 grosses pommes

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, battre les œufs, le lait et l'huile. Ajouter en une fois, la cassonade, la farine et la levure. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ne pas trop travailler la pâte car cela empêcherait les muffins de gonfler.
3.
Peler et râper les pommes. Les mélanger sans attendre à la pâte pour éviter qu'elles brunissent par oxydation.
4.
Remplir les empreintes des moules à muffins au 2/3. Mettre au four pour une vingtaine de minutes (selon la taille des muffins).

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    13 janvier 2013

    Mettre des pommes râpées, sympa, bons muffins.

  • 18/20
    Par Nathalie U.
    17 janvier 2013

    Recette très rapide à faire ! Impossible d 'attendre que cela refroidisse, un vrai régal !

  • 17/20
    Par Christiane C.
    18 janvier 2013

    Le petit goût acidulé des pommes est très bon dans ce gâteau ! J'ai peu être rapé trop fin .....

  • 15/20
    Par Valérie C.
    20 janvier 2013

    Les avis sont partagés... Bon mais sans plus.

  • 18/20
    Par Agnès L.
    4 février 2013

    Amateurs de pommes, nous avons beaucoup apprécié ces muffins, qui change des variantes au chocolat ! Recette approuvée !

  • 14/20
    Par Noëlle L.
    4 février 2013

    Une recette pas mauvaise, bien expliquée et facile à suivre mais nous préférons une version avec des pommes coupées en cubes plutôt que râpées. Un petit peu fade aussi, un peu de cannelle rehausserait le tout mais ce n'est qu'une question de goût.

  • 16/20
    Par Caroline M.
    11 février 2013

    Recette simple, facile, bien expliquer.
    C'est ma fille de 10 ans qui les a fait, moi j'ai juste râpé les pommes.
    On culpabilise moins car il y a des pommes.
    Il manque juste un petit quelque chose comme une épice mais on sent très bien le goût des pommes.(golden ici)

  • 15/20
    Par Julie K.
    4 mars 2013

    Assez bon par contre je trouve qu'on ne sens pas assez la pomme. Peut être que j'ai râpé trop fin.

  • 14/20
    Par Estelle R.
    6 mars 2013

    J'ai fait 12 muffins. J'ai rajouté 10 min de cuisson.
    J'ai utilisé ma râpe à gros trous.
    Ils ne sont pas trop sucrés juste comme il faut.
    Je suis d'accord pour dire qu'il manque une saveur: un glaçage ou une touche de sucre vanillé dans la pâte.

  • 12/20
    Par Sophie D.
    6 mai 2013

    Ces muffins sont bons, mais sans plus. Je suis d'accord pour dire qu'il manque un petit quelque chose ( comme de la cannelle ) pour relever la saveur des pommes. Est-ce dû au fait de râper les pommes mais dans mes muffins je n'ai pas retrouvé le goût des pommes.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !