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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 6 à 8 fraises selon leur taille
- 1 cuillère à café d'amande amère
- 115 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre fondu
- 60 g de sucre
- 150 ml de lait
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffez le four à 200°C.
2.
Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure. Creusez-y un puits. Ajoutez le lait, tout en mélangeant avec un fouet. Incorporez ensuite le beurre, l'amande amère et l'oeuf.
3.
Incorporez à l'appareil les fraises coupées en dés.
4.
Remplissez vos moules à muffins aux 3/4, puis enfournez 25 à 30 minutes à 180°C.
