muffins au chocolat par Alexandra P.

muffins au chocolat - Alexandra P.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 200 g de pépites de chocolat (ou une tablette de chocolat dessert coupée en petits morceaux)
  • 2 oeufs légèrement battus
  • 75 g de beurre fondu
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique

Recette

1.
Placer le beurre et le sucre dans un saladier et battre pour faire blanchir et mousser la prépration.
2.
Incorporer les oeufs petit à petit.
3.
Mélanger la farine avec la levure.
4.
Incrorporer cette préparation ainsi que le lait au mélange de sucre et de beurre.
5.
Verser la pâte dans 6 moules à muffins.
6.
Mettre au four à 180°C pendant 35 min (ça concerne mon four). Pour un four à chaleur tournante, compter plutôt 20 min.

Suggestions du posteur

« Idéal avec un chocolat chaud lors des goûters d'hiver! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Stéphanie M.
    7 novembre 2012

    Excellents gâteaux pour le goûter des enfants et le petit déjeuner. Attention, la recette ne mentionne pas à quel moment incorporer le chocolat. Je l'ai mis à la fin, après le lait.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    12 novembre 2012

    Un petit délice pour le goûter !!
    Bonne recette.

  • 18/20
    Par Amandine K.
    13 novembre 2012

    Aussitôt dit, aussitôt fait.
    Recette ultra rapide à réaliser et de plus, les muffins sont très moelleux et aérés.
    Avec un petit café ou un petit lait au chocolat, c'est le top !!!!!!!!!

  • 17/20
    Par Sandrine C.
    14 novembre 2012

    Très bon ! Dommage l'oubli dans la recette pour l'ajout du chocolat ! À refaire.

  • 17/20
    Par Gaelle R.
    14 novembre 2012

    Recette très facile à faire et le résultat est super bon. Je recommande.

  • 18/20
    Par Jessica J.
    19 novembre 2012

    Très bonne recette. Merci. À refaire.

  • 18/20
    Par Céline M.
    22 novembre 2012

    De bonnes choses pour le 4 heures en effet :)

  • 17/20
    Par Carole F.
    30 novembre 2012

    Les enfants se sont régalés au goûter. J'ai mis le chocolat à la fin de la préparation...

  • 16/20
    Par Sandrine M.
    8 décembre 2012

    Une recette rapide et sympa pour le goûter. Perso, un peu trop de chocolat pour moi, j'en mettrai moins la prochaine fois.

  • 14/20
    Par Nathalie M.
    19 décembre 2012

    Gâteaux oui, mais muffins sûrement pas ! Le temps de cuisson est beaucoup trop important. Même à 25 mn ils étaient trop cuits. Ces gâteaux sont tout de même bons.

 

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