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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 bocal de confiture framboise Leonce Blanc
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 200 ml de kefir de lait
- 80 g d'huile duo lesieur
- 280 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre à fondre (facultatif)
- 100 g de sucre (facultatif)
Recette
1.
Préchauffer le four à 185°C.
2.
Battre les oeufs ainsi que les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3.
Y ajouter le kefir et l'huile.
4.
Ensuite ajouter la farine et la levure.
5.
Remplir les moules à moitiés de la préparation, mettre 1 càs rase de confiture et de nouveau de la pâte.
6.
Faire cuire environ 20/25 minutes sur 185°C.
7.
À la sortie du four tremper rapidement la tête de votre muffin dans le beurre puis dans le sucre (facultatif).
Son avis sur : Confiture Leonce Blanc - Framboise et Abricot - Vanille
« Les confitures Leonce Blanc sont délicieuses avec un très bon goût de naturel. »
