MOUSSE AU CHOCOLAT NUTELLA

Temps

Ingrédients

• 6 oeufs
• 3 grosses cuilleres a soupe de nutella
• 50 gr de chocolat spécial dessert

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  7/20

  Par Vanessa R.
  29 janvier 2013

  Je suis déçue, cette mousse est resté liquide , elle n'a pas prise, pourtant après le passage au congélateur j'ai pensé que c'était bon mais non, ça nous à fais comme une crème.
  C'était quand même très bon au goût mais pas en texture.
  Je ne sais pas ou ca n'a pas été !
  Heureusement j'avais tout divisé par 3 pour 3 petites portions !
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  10/20

  Par Muriel P.
  30 janvier 2013

  J'ai eu un doute avec le nombre d'oeufs.
  6 oeufs sont indiqués dans la liste des ingrédients et seulement trois jaunes à ajouter.
  J'ai suivi pas à pas la recette (en gardant les 3 jaunes restant pour une autre recette) et en montant les 6 blancs en neige.
  La mousse obtenu est peu riche en goût.
  Je pense qu'il aurait fallu n'utiliser que 3 oeufs ou plus de chocolat.
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  9/20

  Par Gwladys G.
  31 janvier 2013

  Mes enfants adorent le nutella donc je me suis dit tiens une bonne recette pour eux !!! Mais très décue car la texture est restée liquide et peu de goût !! Dommage, à retenter ! Je pense avec 100 g de chocolat et 100G de Nutella , et bien sur en utilisant bien les 6 jaunes et les 6 blancs en neige !!
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  10/20

  Par Valérie K.
  4 février 2013

  Le dessus était bien mousseux mais le fond était liquide.Pourtant mes blancs étaient bien fermes et je les ai mélangé délicatement au chocolat.
  La saveur était bonne.
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  10/20

  Par Agnès S.
  11 février 2013

  À l'inverse des autres commentaires, la texture était trop compacte à mon goût et le Nutella rend la mousse trop sucrée...
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  12/20

  Par Bénédicte S.
  11 février 2013

  Plus la consistance d'une crème et non d'une mousse. Le goût du Nutella est trop présent d'où la sensation d’écœurement.
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  5/20

  Par Véronique B.
  13 février 2013

  Très déçue par cette recette, beaucoup trop liquide et j'ai trouvé que le goût du chocolat l'emportait sur le nutella.
  Désolée pour la note.
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  14/20

  Par Patricia R.
  13 février 2013

  Pour ma part, la mousse n'est pas ferme mais pas liquide ! Le goût n'a rien de transandant avec le nutella !
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  9/20

  Par Celine T.
  18 février 2013

  Je cherche encore le goût du nutella cela est bien dommage car le titre donnait vraiment envie.
  Je pense qu'au final il faudrait plus de nutella et ne pas ajouter de chocolat noir.
  Côté texture je préfère quand la mousse est plus compacte.
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  10/20

  Par Florence G.
  14 mars 2013

  Ce n'est pas une mousse mais une crème pour moi. Donc cette crème n'a vraiment pas fait l'unanimité chez nous, beaucoup trop liquide.