Mon gâteau aux kiwis par Patricia R.

Mon gâteau aux kiwis - Patricia R.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 yaourt nature
  • 2 a 3 oeufs (selon le calibre)
  • 3 pots de yaourt (vide) de farine
  • 1 pot et demi de yaourt (vide) de sucre
  • 1 demi pot de yaourt (vide) d'huile
  • 3 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 ou 3 kiwis

Recette

1.
Mettre le yaourt et la crème fraîche dans un saladier et remuer.
2.
Ajouter les oeufs et fouetter.
3.
Ajouter la farine, les sucres, l'huile.
4.
Ajouter les kiwis épluchés et coupés en morceaux.
5.
Mettre la levure et remuer.
6.
Disposer cette pâte dans un moule allant au four (silicone).
7.
Cuire 25 à 30 minutes au four à 180 °C environ selon votre four.

Suggestions du posteur

« Un gâteau facile et pratique pour le goûter des enfants. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    28 avril 2014

    Le gâteau était léger et moelleux. Bonne quantité de kiwis et ils ont apporté une légère acidité et nous avons apprécié cette saveur.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    28 avril 2014

    Très moelleux, pas trop sucré mais oh lala !! On cherchait les morceaux de kiwi qui sont tombés au fond du plat (j'aurais mis au moins 5 kiwis).

  • 18/20
    Par Adeline A.
    28 avril 2014

    Bonne recette de gâteau au kiwi, il est moelleux et assez sucré. Seul bémol, mes morceaux de kiwi sont tombés dans le fond du plat et j'ai dû le laisser au four bien plus longtemps qu'indiqué sur la recette, cela dit, je me demande si mon four n'en ferait pas qu'à sa tête.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    25 juin 2014

    Recette très facile à faire. Le gâteau a cuit parfaitement et a bien gonflé. Seul bémol, comme dans les autres commentaires, les kiwis sont tombés au fond du gâteau. (je l'ai retournée sur la photo). A refaire.

  • 14/20
    Par Mélanie B.
    2 juillet 2014

    Comme pour les autres, le kiwi s'est déposé au fond du gâteau. Le goût du fruit n'est pas assez présent à mon goût et le gâteau un peu compacte.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    20 janvier 2015

    Bon gâteau au kiwi. Très léger et bon. La prochaine fois je mettrai plus de kiwi.

  • 16/20
    Par Anne-caroline W.
    29 mars 2016

    La recette est très simple et rapide à faire,j'ai dû ajouter 10 min au temps de cuisson. Le gâteau est moelleux mais la prochaine fois j'ajouterais plus de kiwis. Dommage qu'ils tombent au fond.
    Je conserve la recette.

  • 18/20
    Par Patricia L.
    25 janvier 2017

    Je savais que les kiwis allaient se retrouver en dessous, du coup j'ai pris un plat à tarte, ils sont moins retombés. Il y avait peu de kiwis, j'aurais bien triplé le nombre de fruits sinon cela reste un gâteau au yaourt classique. Pour que les kiwis tombent pas, on aurait dû les mélanger à la farine puis mélanger le tout.

  • 20/20
    Par Gaelle M.
    22 mars 2017

    Gâteau super moelleux et au goût subtil de kiwi mais bien présent, qui donne un petit côté acidulé délicieux !
    Je garde la recette dans mes favoris ! Merci!

  • 15/20
    Par Lydie S.
    16 janvier 2019

    Le gâteau est bien moelleux. J'avais 4 kiwis je les ai tous mis mais je trouve que ce n'est pas assez lorsqu'on mange une part. Pour la cuisson, j'ai dû ajouter 20 min de plus à ce qui était préconisé.

    Pour l'administrateur : je viens de me rendre compte avec ma photo que j'ai oublié le sucre vanillé.

 

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