Mon croque jambon champignons à la sauce moutardée

Temps

Ingrédients

• 8 tranches de pain de mie
• 200 g de jambon coupé en dés (talon de jambon pour moi)
• 1 oignon
• 250 g de champignons de Paris frais
• 3 càs de crème fraîche
• 1 càc de moutarde
• Gruyère râpé
• 1 càc de Savora
• Persil
• Huile d'olive
• Poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Celine T.
  17 avril 2015

  La garniture de ce croque est pleine de saveurs. Il est à la fois croquant et moelleux. Cela change. À refaire rapidement !
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  19/20

  Par Christelle R.
  20 mai 2015

  Très bon croque ! Et facile à faire. J'aime beaucoup l'association moutarde-champignons-jambon. Je l'ai associé avec une petite salade. Par contre, un croque suffit car il est bourratif !
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  18/20

  Par Marianne F.
  21 mai 2015

  Très bon croque. Je ne connaissais pas trop la Savora, et mélangée dans la sauce, ça apporte vraiment un plus, rien à redire. Très bon assaisonnement. Merci pour le partage.
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  14/20

  Par Marina S.
  5 juin 2015

  Un bon croque mais je préfère ceux que je mange habituellement, je l'ai trouvé un peu sec.
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  18/20

  Par Veronique C.
  12 décembre 2016

  Très bon croque. Ça change de la traditionnelle sauce béchamel. J'ai oublié la crème sur la photo mais j'en ai biens mis !
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  26 février 2020

  Croque gourmand et complet puisqu'il allie protéines, légumes et glucides. Accompagné d'une salade verte, il est passé tout seul.