Moelleux aux Pommes sur base croquante (thermomix)

Temps

Ingrédients

• Gateau :
• 100 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 30 gr de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 40 gr de beurre coupé en morceau - 45 gr de lait
• 1 pincée de sel
• 1,5 c à c de cannelle
• poudre d'amande - 2 pommes
• Nappage :
• sirop d'érable

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Vanessa M.
  17 octobre 2012

  Très bonne recette. Ma petite famille a adorée. Le goût de la canelle est un peu trop prononcé à notre goût (ça masque trop les autres saveurs).
  N'ayant pas de poudre d'amande, je l'ai remplacé par de la poudre de noisette.
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  11/20

  Par Catherine T.
  18 octobre 2012

  Je trouve que la cannelle est trop dominante.
  On ne sent pas le goût des pommes. L'amande donne l'impression de manger un gâteau super gras.
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  15/20

  Par Rébécca F.
  19 octobre 2012

  Recette simple à réaliser.
  A mon goût pas assez sucrée.
  Le sirop d'érable n'est pas resté au dessus...
  Pourtant j'ai le moule tablette aussi.
  Sinon j ai bien aime la texture!!
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  11/20

  Par Emilie B.
  19 octobre 2012

  Dommage ! Trop de cannelle, on ne sent plus le goût des autres produits telle la pomme !!!! Il faudrait réessayer cette recette en réduisant la dose, ce sera certainement meilleur.
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  17/20

  Par Patricia F.
  21 octobre 2012

  J'adore. Très bon goût, mais pas assez épais. La prochaine fois, je double les quantités et je change de moule.
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  18/20

  Par Pivoine F.
  27 octobre 2012

  Topissime !!!
  Tout le monde s'est régalé !!!
  Je n'ai pas osé mettre du sirop d'érable partout mais juste un filet, je n'hésiterai pas à recouvrir toute la surface la prochaine fois !!
  Une super idée ce croquant de poudre d'amande !!!
  Peut-être un peu trop de cannelle...
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  13/20

  Par Sandrine V.
  29 octobre 2012

  J'ai doublé les doses pour avoir un gâteau moins fin.
  Facile à réaliser.
  J'aime beaucoup le goût de la canelle, mais je trouve qu'il y en a un peu trop dans les ingrédients. Je réduirais de moitié la prochaine fois.
  J'adore le côté craquant.
  Par contre, il manque dans les ingrédients le nombre de pommes.
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  15/20

  Par Priscilla C.
  4 novembre 2012

  Je l'ai servi aujourd'hui à mes voisins pour le goûter et il l'ont trouvé bon. Pour ma part, je trouve que le goût très prononcé de la cannelle cache les autres ingredients, c'est un peu dommage. Par ailleurs je m'attendais à un gâteau plus épais (j'ai aussi le moule tablette), la prochaine fois je doublerai probablement les proportions.
  
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  16/20

  Par Christelle M.
  21 novembre 2012

  Après avoir lu les autres commentaires, j'ai légèrement modifié la recette en diminuant la quantité de cannelle à 1/2 c à c.
  Dans ces conditions, le gâteaux était très bon.
  J'ai baissé la note car il a fallu modifier les quantités.
  
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  18/20

  Par Frédérique D.
  3 décembre 2012

  Excellent.
  Tout le monde a aimé.