Moelleux aux deux chocolats

Moelleux aux deux chocolats - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure (oublié sur la photo)
  • 1 càc sucre vanillé (maison)
  • 10 cl de lait
  • 80 g de compote de pommes
  • 2 càs d'huile neutre
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de chocolat blanc

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Creuser un puits et incorporer les œufs, le lait, l'huile et la compote de pommes. Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil lisse et homogène.
3.
Couper le chocolat en pépites.
4.
Incorporer les morceaux de chocolat à l'appareil.
5.
Verser dans un moule à manqué.
6.
Enfourner +/- 30 minutes.
7.
Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Valérie K.
    30 mai 2018

    Un gâteau moelleux et léger. La compote apporte de la légèreté. Bonne association entre les chocolats et la compote. J'ai rajouté un peu de temps de cuisson.

    Levure oubliée sur la photo.

 

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