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Temps
Ingrédients
- 140 gr de sucre
- 3 oeufs
- 50 gr de yaourt vanille
- 50 gr de farine
- 1 pincée de sel
- 120 gr de poudre d'amande
- 70 gr de beurre ramolli
- Quelques gouttes d'extrait d'amande amère
- Framboises
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Recette facile à réaliser. Le gâteau est bien moelleux et la framboise au milieu est une bonne surprise. La crème d'amande est un peu grasse et en trop grande quantité, cela alourdi le gâteau.
- 20/20
Gâteau parfait. Aussi bien dans l'explication de la recette que dans la dégustation. Moelleux à souhait. Les 2 couches différentes se voient bien. Les framboises se font bien sentir sans être trop présentes. La cuisson de 30 min était parfaite aussi. Je garde cette recette très précieusement et je la referai certainement souvent aussi en cette saison avec de bonnes framboises du jardin.
- 18/20
Recette facile. J'ai obtenu 18 petits muffins. La framboise et l'amande se marient bien. Résultat moelleux.
- 18/20
Très bon gâteau, le goût des amandes est bien prononcé et la framboise apporte un peu de légèreté au gâteau. Il y avait un peu trop de crème d'amande par rapport à la base soit un peu de gaspillage. Mes framboises sont remontées à la surface, donc il faut plutôt les enfoncer un peu dans la base et non les poser dessus. Pour mon four la durée de cuisson indiquée est trop longue, 18 minutes auraient suffit. Je referai cette recette, merci de ce partage.
- 17/20
Très bon petit gâteau et bonne association des 2 styles de pâtes.
Peut-être un peu lourd mais tellement bon... alors on oublie. - 17/20
Nous avons beaucoup apprécié ce gâteau, dommage que la quantité de crème aux amandes est beaucoup trop importante par rapport au nombre de gâteaux (cinq avec mes moules cœurs) et du coup j'ai dû en jeter une partie. Je pense que ce serait top de mettre plus d'une framboise.
- 20/20
J'ai adoré les différentes couches d'amande ainsi que le coeur aux framboises.
