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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 125 g de chocolat à la fleur de sel
- 75 g de chocolat noir pâtissier
- 100 g de beurre
- 175 g de sucre
- 4 oeufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
Recette
1.
Mettre le chocolat et le beurre dans le bol du thermomix. Faire cuire 8 min / vit 1 / 50°C.
2.
Ajouter les oeufs et le sucre et mixer 1 min / vit 4.
3.
Ajouter la farine et la levure et mixer de nouveau 1 min / vit 4.
4.
Verser dans un moule préalablement beurré. Enfourner 30 min dans un four préchauffé à 180°C.
5.
Laisser refroidir avant de démouler.
6.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
Avis sur le produit :
Chocolat fin et goûteux !- 16/20
Un moelleux qui a beaucoup plu. Moi je l'ai trouvé bon mais sans plus, trop sec et pas assez sucré, je préfère les fondants.
Avis sur le produit :
Des très bons chocolats de qualités. Avis sur le produit :
Un très bon chocolat !- 17/20
Très bon gâteau, j'ai trouvé cependant que la pointe de sel était trop discrète, je referai ce gâteau avec uniquement ce chocolat la prochaine fois et un peu moins de sucre. Temps de cuisson parfait pour nous, le gâteau était bien moelleux. Merci pour cette recette.
