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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 oranges
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 115 g de farine
- 2 oeufs
- 115 g de margarine
- 115 g de sucre
Recette
1.
Fouetter la margarine fondue avec le sucre.
2.
Ajouter les oeufs et battre.
3.
Incorporer la farine et la levure.
4.
Presser une orange et prélever le zeste : ajouter à la pâte puis mélanger.
5.
Faire cuire 20 min à 210°C dans un four chaud.
6.
Pendant ce temps là préparer le sirop avec le jus des 2 oranges restantes et le sucre vanillé : mettre dans une casserole et faire chauffer pour réduire en sirop.
7.
Quand le gâteau est cuit, verser le sirop harmonieusement dessus et laisser refroidir.
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
J'ai cru que le gâteau était trop imbibé mais en fait il est très bon. Léger et bien parfumé à l'orange.
- 15/20
Gâteau très moelleux mais je n'ai pas trop senti le goût de l'orange dedans, et quant au sirop sensé l'imbiber, il n'y en avait pas assez du coup je n'ai pu en étaler que sur une partie du gâteau et cela n'a pas du tout imbibé. Je pense qu'en ajoutant une orange la prochaine fois, cela devrait le faire, et bien le faire ! Merci pour la recette !
