Minis muffins champignons et fromage fondant avec Espritz

Minis muffins champignons et fromage fondant avec Espritz - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
14
202
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 boîte de champignons (ou frais)
  • 220 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 180 g de beurre fondu
  • 2 càs de persil
  • 6 portions de Kiri

Recette

1.
Couper les champignon en morceaux.
2.
Les mettre dans une poêle avec un peu de beurre et faire revenir.
3.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients sauf le kiri.
4.
Dans des petits moules en silicone, mettre un peu de pâte et rajouter un morceaux de kiri.
5.
Mettre au four à 180 °C.
6.
Cuire 10 à 15 minutes (en fonction de la taille de vos muffins).

Son avis sur : EspritzLibre

« Une boisson qui se boit pour apéro extra frais. Très bon ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Joy O.
    28 mai 2015

    Une recette rapide, mais la pâte est lourde, pas du tout aérée et ça manque de goût. Un ensemble trop fade.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    15 juin 2015

    Une recette simple à faire et qui est très bonne pour un apéritif. On sent bien le goût des champignons et du fromage. L'ensemble est très sympathique et léger à manger.

 

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