Mini tartelettes champignons apéritives

19
20

Apéritifs et mises en bouches

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

8 pers et +

Mettre les champignons dans une casserole et les laisser jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau.

Ajouter le beurre, les faire revenir et parsemer de mélange "Plein Sud", laisser refroidir.

Peler et émincer l'oignon. Le faire blondir à la poêle avec un peu d'huile d'olive et saler.

Dérouler la pâte et emporte-piécer des cercles de pâte, et garnissez-en les moules.

Piquer à l'aide d'une fourchette les fonds, préchauffer le four à 200°.

Dans chaque tartelette, déposer deux champigons, quelques morceaux d'oignons et par dessus 1 càc de mélange (crème, mascarpone, sel,poivre).

Enfourner en bas du four pour environ 15 min.

« Je fais une trentaine de mini tartelettes avec ces proportions. Ca se congèle très bien! »

18/20
Par Anne-caroline W.
25 juin 2013
Très bonne recette, facile, rapide et très belle présentation.
On a beaucoup aimé.
Je conserve la recette.
19/20
Par Lynda T.
1 juillet 2013
Très bonne petite tartelette très facile à réaliser avec en plus des moules silicone pas de souci pour le démoulage. Fait avec des champignons frais, un vrai régal.
18/20
Par Amandine W.
9 juillet 2013
Le mascarpone est un vrai plus !! Petites quiches fondantes avec les champignons, très bonne idée !! J'avais oublié le plein sud, je l'ai donc ajouté par dessus. Bonne association de saveurs !!!
19/20
Par Stephanie M.
16 juillet 2013
Très bonnes petites bouchées pour l'apéro!
Bonne recette.
Plein de saveurs, bien relever grâce au mélange "plein sud".
Ces tartelettes changent vraiment des traditionnelles quiches "jambon gruyère".
A refaire.
20/20
Par Vanessa P.
29 juillet 2013
Un vrai régal ces petites tartelettes apéritives, elles sont savoureuses pas sèches et bien relevées. A refaire, merci pour cette recette !
19/20
Par Isabelle T.
16 février 2016
Tartelettes simplissimes, très goûteuses, bien relevées avec les saveurs. On a tous adoré pour l'apéro.
18/20
Par Lucie O.
27 février 2017
Très bonne recette. C'est joli et délicieux.
18/20
Par Veronique C.
3 avril 2018
Très bonne mini tartelettes.
Sympa en apéro avec du goût et pas sec.