Mini tartelette pommes kiwis

Mini tartelette pommes kiwis - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
17
206
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 fond de pâte feuilletée
  • 1 pomme
  • 1 kiwi
  • 50 gr de poudre d'amandes
  • 2 oeufs
  • 40 gr de sucre
  • 50 gr de farine
  • Pépites de chocolat

Recette

1.
Etaler la pâte. La mettre dans des moules.
2.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, l'amande, le sucre, la farine.
3.
Mettre le mélange sur la pâte.
4.
Couper les pommes et le kiwi en morceaux.
5.
Mettre les morceaux de fruits sur les mini-tartes. Ajouter quelques pépites de chocolat.
6.
Cuire 15/30 min à 180°C.

Suggestions du posteur

« J'ai utilisé un fond de pâte feuilletée pour faire ces petits gâteaux. Vous pouvez faire en grand, mais je ne suis pas capable d'indiquer les quantités. Donc, à vous de jouer. Remarque : Comme j'ai changé de recette en cours, le lait présent sur la photo n'a pas été utilisé. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    2 décembre 2013

    Lors de la préparation, j'ai trouvé qu'une pomme et un kiwi faisait un peu juste, donc j'ai rajouté un fruit de chaque. Agréable saveur par l'acidité du kiwi et la douceur apportée par la préparation à base d'amandes. Bonne association.

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    2 décembre 2013

    L'idée de la pâte d'amandes était une bonne idée mais elle manquait de fondant, elle était trop compacte (ajouter peut-être une CS de crème fraîche et moins de farine). Les kiwis étaient un peu trop acides mais j'ai bien aimé l'ajout des pépites de chocolat.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    3 février 2014

    Très bonne tarte, car l'amande adoucit l'acidité du kiwi !!
    J'ai juste fait une grosse tarte, c'est plus familiale !!
    A refaire.

  • 20/20
    Par Patricia L.
    20 janvier 2016

    Divin, à refaire de toute urgence, tout se mari à la perfection. Rien à redire, sinon qu'il y avait un goût de trop peu, cela ressemble à une galette des rois avec des fruits. En doublant les proportions on pourrait en faire une grande tarte.

  • 16/20
    Par Isabelle T.
    22 février 2016

    Tarte très simple, rapide et bonne. Le kiwi apporte de la fraîcheur. J'aurais juste ajouté un peu de crème au mélange poudre d'amandes.

  • 17/20
    Par Iva L.
    10 avril 2017

    Recette simple et rapide. Très bonne association des saveurs. J'ai juste trouvé la base amande un peu sèche. Recette à refaire. Merci pour le partage.

 

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