Mini quiches minute

Mini quiches minute - Lucie B.
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Recette proposée par
53 recettes testées
20 recettes postées
Son mot en +
« En effet, vous pouvez ajouter des épices de type ail, muscade ou herbes de Provence !

Bon appétit et merci pour ma 1ère recette approuvée !!! »
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des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Une pâte brisée
  • Une petite boîte de lardons
  • Fromage râpé
  • Crème fraîche liquide

Recette

1.
Préparer des moules à tartelette avec du papier cuisson ou prendre un moule à muffins en silicone.
2.
Etaler au fond de chaque moule, un peu de pâte brisée.
3.
Verser quelques gouttes de crème au fond.
4.
Disposer quelques lardons.
5.
Ajouter du fromage râpé sur le dessus.
6.
Enfourner une quinzaine de minutes. Vous pouvez finir en mode grill pour que le fromage soit grillé.
7.
Servir froid ou chaud.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez varier la garniture en remplaçant les lardons, par des petits morceaux d'un fromage qui vous plaît ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christiane C.
    4 novembre 2013

    L'idée est bonne, mais fade. J'aurais mis des épices.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    4 novembre 2013

    Quiche légère, facile et rapide à préparer avec des ingrédients que l'on a toujours au frigo.

  • 18/20
    Par Vanessa J.
    6 novembre 2013

    Recette rapide à faire avec peu d'ingrédients. Pour être plus rapide, je l'ai faite en grande. Bon goût, j'étais septique de ne pas mettre d'oeufs ni farine, mais pas déçue du résultat.

  • 15/20
    Par Amandine W.
    6 novembre 2013

    Des petites quiches rapides à préparer, je regrette juste le manque d'épices pour donner un peu de peps (muscade ou herbes). On a bien aimé, les enfants ont aimé la taille.

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    6 novembre 2013

    Mini-quiches très faciles et rapides.
    C'est ma fille qui les a réalisées : les explications sont très claires, elle s'en est parfaitement sortie !
    Idéal pour l'apéritif !

  • 19/20
    Par Sandrine G.
    8 novembre 2013

    Recette hyper rapide, hyper simple et très pratique pour apéro improvisé. Trop simple...

  • 16/20
    Par Nacima M.
    14 novembre 2013

    Recette rapide mais à mon goût manque d'épices, à refaire en y ajoutant plus d'épices et des oignons pour relevé la quiche. J'ai fait dans un grand plat étant nombreux c'était plus rapide.

  • 11/20
    Par Virginie G.
    16 décembre 2013

    Très rapide mais peu de goût, un peu sec. J'ai dû faire cuire trop fort.
    A refaire, avec oignon peut être.

  • 19/20
    Par Virginie M.
    19 décembre 2013

    Moi, j'adooooore ces tartelettes !! Le lardon apporte le goût salé à ces tartes ! Pour un apéro c'est l'idéal !

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    10 février 2014

    Très bonne idée, mais je n'aurais pas osé ne pas mettre d’œufs. C'était vraiment très bon pour une petite entrée ou un apéritif, c'est vraiment top. Un peu d'épices comme la muscade aurait été la bienvenue, mais c'était vraiment très bon.

 

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