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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 250 g de purée de batterave rouge (environ 2 betteraves moyennes crues)
- 200 g de chocolat au lait
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 20 g de beurre
- 100 g de farine
- 2 càc de cannelle
- 12 sachet de levure
Recette
1.
Faire votre purée de betterave si vous utilisez des betteraves crues en les cuisant soit à la vapeur soit à l'eau, puis les mixer.
2.
Préchauffer le four à 180 degrés.
3.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou bain marie.
4.
Battre les oeufs et le sucre, y ajouter la farine et la levure, la canelle, puis la purée de betterave et enfin le mélange beurre chocolat fondu.
5.
Mettre dans des moules individuels ou un grand moule rectangulaire. Faire cuire environ 15 minutes en individuel et 30 minutes en grand tout en surveillant votre cuisson car cela va dépendre de votre four.
6.
Si vous avez utilisé un grand moule, couper en part individuelle.
7.
A déguster avec un bon café !!! ;-)
Suggestions du posteur
« La purée de betterave apporte du moelleux au gâteau et rien d'autre, son goût n'est pas présent. »
Son avis sur : Café Royal
« Café très bon, fort en goût.
J'ai aussi beaucoup apprécié l'emballage qui pour une fois ne comporte pas de superflus. »
J'ai aussi beaucoup apprécié l'emballage qui pour une fois ne comporte pas de superflus. »
