mini feuilletés épinard/chèvre

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 80g de chèvre frais
• 70g d'épinards à la crème (surgelés pour moi)
• 15g de mascarpone

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Naty G.
  24 novembre 2012

  Très surprise par cette recette simple à réaliser. Un bon feuilleté parfait pour l'apéritif mais en modifiant le fromage à ajouter : mettre de la bûche de chèvre plutôt que du chèvre frais sinon on sent trop le goût de l'épinard. J'aime beaucoup cette recette que j'ai faite dans un moule mini tartelette pour éviter que la garniture coule. Conclusion : à refaire en méfiant juste le fromage !
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  19/20

  Par Séverine F.
  4 décembre 2012

  Excellent, nous nous sommes régalés !!!!
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  18/20

  Par Delphine D.
  30 décembre 2012

  J'avais beaucoup de doute, mais au final, c'est parfait. Je mettrai un peu de chèvre sec dessus sur la prochaine, pour encore un peu plus de goût. Mes invités se sont jetés dessus et en 2 min il n'y avait plus rien.
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  19/20

  Par Céline P.
  1 janvier 2013

  Très bonne association, tout le monde a adoré.
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  16/20

  Par Julie K.
  21 février 2013

  Très bonne recette. Je n'aurais jamais pensé à mettre des épinards en apéritifs mais c'est vraiment bon. Mes invités ont adoré à la sortie de four ils ne sont pas resté plus de 5 minutes dans le plat!!
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  15/20

  Par Sophie D.
  23 avril 2013

  Tout a débordé lors de la cuisson, quelle galère! J'ai du recuire en 2 fois car les feuilletés du milieu n'étaient pas cuits. Mais le goût est ok.
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  15/20

  Par Emilie S.
  27 mai 2013

  C'était très sympa à l'apéro et ça fait manger des épinards à tout le monde. Par contre, je les avais fait la veille et je pense qu'il vaut mieux les faire le jour même pour qu'il garde la croustillant de la pâte.
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  14/20

  Par Virginie B.
  3 mars 2014

  L'idée est originale mais cela manque de goût, nous avons trouvé un peu fade.
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  18/20

  Par Laurence C.
  21 juillet 2014

  Cette recette est très simple à la réalisation.
  Les épinards se marient très bien avec le fromage de chèvre.
  les enfants ont adoré !
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  15/20

  Par Vanessa B.
  23 août 2014

  Des feuilletés originaux pour un apéro sympa, je ne suis pas fan d'épinards mais mélangés au chèvre, je trouve que cela adoucit bien le goût des épinards. Une recette facile et simple à faire. J'ai utilisé un moule à tartelettes de peur que la préparation coule.