Mi cuit coulant au chocolat

Mi cuit coulant au chocolat - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 oeuf
  • 20g de sucre roux
  • 15g de farine
  • 50g de beurre
  • 50g de chocolat noir

Recette

1.
Préchauffer le four à 200. Faire fondre le beurre et le chocolat. Pendant ce temps, blanchir l'oeuf avec le sucre. Ajouter la farine puis le chocolat et le beurre. Verser dans des ramequins individuels (soit en aluminium, jetables, qui se démoulent très bien, soit dans des ramequins en terre beurrés et/ou farinés, facilement démoulables par la suite). Enfourner pour 10 à 12mn selon vos préférences ! Pour info, celui-ci est cuit 11mn...

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Annabelle C.
    1 octobre 2012

    Rapide et très bon

  • 18/20
    Par Melodie M.
    3 octobre 2012

    Trop trop bon!!!

  • 18/20
    Par Karen B.
    3 octobre 2012

    J'ai doublé les proportions pour avoir 10 petits coulants.
    J'ai fait cuire 11 minutes comme indiqué.
    C’était très bon le seul regret c'est de ne pas en avoir mis plus.

  • 17/20
    Par Patricia L.
    4 octobre 2012

    Comme ce n'était pas indiqué je l'ai goûté à la sortie du four très chaud.
    Très bon mais cela reste un peu sec, la prochaine fois je ferais une crème anglaise pour aller avec.

  • 18/20
    Par Emilie Z.
    7 octobre 2012

    Vraiment délicieux, pas sec du tout. Il me font passer au mi cuit de la marque Senoble. Un vrai régal.

  • 18/20
    Par Patricia A.
    8 octobre 2012

    Trop, trop bon !!! J'ai doublé les quantités et fait cuire 11mn dans des petits moules en silicone. Je les rechauffe 10sec au micro-ondes avant de les déguster.

  • 16/20
    Par Cathy B.
    13 octobre 2012

    Rapide, facile et très bon. Par contre, les miens n'étaient pas coulant. J'ai cuit 11 mn. Mais bon quand même !

  • 15/20
    Par Brigitte P.
    21 octobre 2012

    Très bon gâteau et très rapide à faire !

  • 18/20
    Par Christine L.
    1 novembre 2012

    Une petite tuerie ! Délicieux, prêt en un rien de temps et la durée de cuisson parfaite (11 minutes). Ils n'ont pas fait long feu !

  • 18/20
    Par Méline D.
    12 novembre 2012

    Très bonne recette ! Facile et rapide à réaliser ! Par contre j'aurais dû les laisser seulement 10mn, ils auraient été plus coulants car ils continuent un peu de cuire dans leur moule à la sortie du four.

 

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