Mendiants chocolat par Marie E.

Mendiants chocolat - Marie E.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 tablettes de chocolat noir
  • 2 cuillère à soupe de flocons d'avoine
  • Une petite poignée de fruits sec : noix,noisette, pignons, raisins sec, oranges confites, pistaches...

Recette

1.
Faire fondre votre chocolat au bain marie. Hors du feu, ajouter les flocons d'avoine.
2.
Avec une cuillère à soupe, prélever du chocolat fondu et disposer des tas de 4 cm de diamètre environ sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3.
Déposer sur chaque mendiant les fruits secs choisis.
4.
Mettre au frigo pendant 3h.

Suggestions du posteur

« Peut se faire avec du chocolat blanc également ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Françoise G.
    11 mars 2013

    Recette simplissime, rapide , toujours appréciée mais pas innovante. Faite avec noix, noisettes, amandes et oranges confites. Je pense qu'il convient tout de même d'utiliser un très bon chocolat pour un résultat optimum!

  • 19/20
    Par Vanessa R.
    14 mars 2013

    J'ai divisé la recette par 4 (100gr au lieu de 400gr de chocolat 1 tablette=200gr) et ca m'a fait 17 mendiants donc 68 mendiants pour 2 personnes ca fait bcp!!
    C'est très simple, rapide, et excellent pour un café gourmand.
    Fait dans des empreintes mini tartelettes pour avoir un beau rond et les faire tous de la meme taille (orange confite, pignons de pin, raisins secs et noix de coco) !

  • 15/20
    Par Marie-francoise L.
    18 mars 2013

    Recette rapide et très facile à faire mais j'ai divisé les quantités par 2, recette faite avec noisettes, amandes et raisins sec. Les raisins sec donne un petit goût de sucré et de moelleux ....

  • 16/20
    Par Audrey H.
    18 mars 2013

    Super rapide de faire des mendiants !
    Par contre les proportions étaient trop grandes pour moi j'ai pris environ 100g de chocolat.
    Merci pour l'idée ça faisait longtemps que je voulais me lancer !

  • 18/20
    Par Stephanie V.
    21 mars 2013

    Une recette comme je les aime : simple, rapide et gourmand !!! En plus on peut varier à l'infini, en moins qu'1/2h c'était prêt avec le temps de refroidissage. A refaire très vite

  • 18/20
    Par Mylène S.
    10 avril 2013

    Simple, rapide avec des aliments qui sont toujours dans mon placard à faire et à garnir à notre guise Super!
    Pour ma première tournée, j'ai choisi noix de coco et brisures de pistache, mais déjà plein d'idées pour les prochains!

  • 15/20
    Par Solène H.
    12 avril 2013

    Recette vraiment très simple et rapide à réaliser! Je n'aurai pas pensé à mettre des flocons d'avoine dans les mendiants...
    Au niveau des saveurs j'ai choisi amandes effilées et raisins secs, les deux sont très bonnes et ont des textures différentes!

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    23 décembre 2013

    C'est une préparation simple et rapide qui donne un résultat succulent !

  • 20/20
    Par Stefanie H.
    23 décembre 2013

    Un régal, et de plus, facile à faire...
    Je les ai fait avec mon moule empreintes à macarons et un autre avec le moule mini tartelettes....

  • 18/20
    Par Myriam S.
    29 janvier 2014

    Excellente recette. Elle est différente de la mienne car elle comprend des flocons d'avoine en plus. Je n'y croyais pas trop mais en testant, je trouve que cela donne un croquant que mes mendiants n'avaient pas. Même si l'aspect est un peu moins lisse que sans les flocons d'avoine, le goût et le croquant obtenu méritent une très bonne note !

 

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