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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 4 oeufs
- 90 g de beurre salé
- 170 g de sucre fin
- 2 samos nature
- 40 g d'huile d'olive Toscoro
- 1 peu de canelle râpée
- Sucre vanillé
- 1/2 càc de levure chimique
- 120 g de chocolat noir Ethiquable au choix
- Un peu de lait si besoin
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire fondre votre chocolat au bain marie.
3.
Battre les oeufs, avec les sucres durant 5 min, incorporer le beurre, les deux portions de Samos et l'huile d'olive.
4.
Ensuite ajouter la farine, la levure et la canelle.
5.
Ajouter un peu de lait si vous pensez que la pâte est trop épaisse.
6.
Mettre la moitié de la pâte dans un moule.
7.
Ajouter le chocolat fondu dans votre reste de pâte.
8.
Mettre au four 40 min à 180°C.
Suggestions du posteur
« Si vous trouvez votre pâte trop épaisse, ajouter un peu de lait. Je me suis rendue compte que si je prend de la farine fluide la pâte sera plus liquide que si je prend une farine style T45 ou T55. »
